【醬悶苦瓜】 中秋都過了還是熱得要命，吃點苦瓜消暑吧。 苦瓜切塊，鍋𥚃熱油先爆香大蒜，再放入苦瓜略炒一下，每一塊都沾上油後，加水、醬油、味醂和破布子，小火煮十五分鐘，熄火，放涼。 隔天再吃更入味，冰了也好吃。 Tags: 7 comments 47 likes 1 shares Share this: 比家的日式餐桌（西式的也有啦） About author not provided 比家餐桌影像全記錄！ 有時也會有詳細作法。 28096 followers 24316 likes View all posts